Für den Bremer Ratskeller entwickelten wir eine Marketingstrategie, die den Relaunch des Corporate Designs implizierte. Das individuell zugeschnittene Konzept sollte das Traditions-Flair mit einer modernen Optik verbinden und dabei den historischen Charme nicht vergessen. Es folgte ein komplettes Re-Design, das seitdem in diversen Print- und Onlinemedien angewandt wird. Charakteristisch ist der Gewölbekeller, der seither als grafisches Element seinen Weg auf die Website oder Broschüren gefunden hat. Gemeinsam mit Katja Thiele haben wir ein Fotoshooting vor Ort verwirklicht. Das Ergebnis war eine neue, dynamische Bildsprache, in der Genuss, Vergnügen und Zauber der geschichtsträchtigen Räume miteinander vereint wurden.
In den Tiefen des historischen Ratskellers unter dem über 600 Jahre alten UNESCO Welterbe, dem Bremer Rathaus, können Weinliebhaber:innen eine erlesene, einmalige und hochwertige Selektion des Rebsaftes genießen. Das Restaurant erfreut sich einer fundierten Bekanntheit und ist touristisch attraktiv positioniert. Heute ist der Ratskeller nicht nur ein angesehenes Restaurant, sondern auch eine exklusive Eventlocation inmitten der Bremer City. Während des hauseigenen Musicals und den vielen einzigartigen Shows entsteht in Verbindung mit mehrgängigen Menüs eine Symbiose aus Genuss und Entertainment.
Im Zuge der Neugestaltung des Corporate Designs folgte ein Website Relaunch. Zu Beginn des Projektes analysierten wir die bestehende Seite in Richtung Usability und Sicherheit. Auf dieser Grundlage wurden die Anforderungen für das neue System abgeleitet. Unter Berücksichtigung des von plan B entwickelten Re-Designs und der Responsiveness für Desktop und Mobile wurde die neue Internetseite in TYPO3 umgesetzt. Ein Shop (Multishop) mit direkter Buchungsmöglichkeit wurde angebunden und die Verknüpfung zum Reservierungsmanagement „Opentable“ integriert. Komplettiert wurde der Relaunch durch die Neuentwicklung der Informationsarchitektur, einer charakteristischen Bildauswahl und einer zielgruppenadaptiven Textentwicklung.
Das Ergebnis ist auf www.ratskeller-bremen.de zu sehen.
